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        餐飲培訓
        更新時間:2020-11-27 17:51
        瓦罐湯培訓
        瓦罐湯培訓
        瓦罐湯培訓
        近期1541人預約報名
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        • 課程級別
          初級
        • 培訓周期
          1-7天
        • 培訓時間
          隨到隨學
        • 課程費用
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        蘇州煌旗小吃培訓學校
        • 煌旗

          • 認證8年
          • VIP1
        • 機構名稱:蘇州煌旗小吃培訓學校
        • 創立日期 : 1970-01-01
          課程數量 : 77
        • 培訓地點 :
          老師人數 : 0
        • 正規學校
        • 品質保證
        • 大力支持
        88
        課程詳情

          瓦罐湯,又名民間罐湯,是民間傳統的煨湯方法,是贛菜的代表?!秴问洗呵铩け疚镀酚涊d了煨湯的真諦:“凡味之本,水最為始,五味三材,九沸九變,則成至味”,幾千年的歷史記載和沉淀,使其獨具特色。今天的瓦罐湯以江西南昌地區的聞名全國。

          培訓課程

          理論學習:

          1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

          2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的 變換、配比等。

          3. 店鋪經營小技巧,輕松創造財富。

          示范講解:

          1.專業老師一對一的實戰示范,講解技術。

          2.老師實踐操作中帶 領你回憶理論學習階段中的開店的技 巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。

          自我實踐:

          1.備原材料,老師旁邊檢查指導。

          2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。

          3. 學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。

        東莞瓦罐湯培訓

          實踐操作內容

          1.炭火干鍋的系統講述;

          2.炭火干鍋原料的選購;

          3.炭火干鍋食材的預加工;

          4.炭火干鍋制作的基本標準;

          5.炭火干鍋制作的制作步驟;

          6.炭火干鍋經營定價原則;

          7.培訓調味品及原料的貨源渠道;

          8.經營選址與生意技巧,投資分析,經營管理。

          一對一教學,直到學員學會為止,學習期間,材料公司免費提供,不讓學員出一分錢。在咨詢過程中,由專業師傅帶領學員去調味品市場、餐飲器具市場對原料和后廚設備進行的現場識別和購買要領的教學。讓準備學員在原材料和器具的采購無后顧之憂。

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        請問你們的教學方式是一對一嗎
        請問學習期間食宿是免費的嗎
        煌旗

        蘇州煌旗小吃培訓學校

        課程數量: 77
        老師人數:0
        機構名稱: 東莞市強勁煌旗餐飲有限公司
        創立時間: 1970-01-01
        培訓地點:
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        溫馨提示:此次通話全免費,請放心接聽!
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